ヘルシーさっぱり肉団子のレモンの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ミンチとすりおろした玉葱、みじん切りした人参とパセリとヨーグルトをボールでよく混ぜ、ミートボールを作る。
- 2 沸騰した湯でミートボールを火が通るまで茹でる。
- 3 甘酢あんの材料（水 みりん しょうゆ レモンの絞り汁 砂糖 片栗粉）を鍋でいれとろみがつくまで火にかける。
- 4 皿にミートボールを盛り付け、甘酢あんをかける。
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