揚げ茄子とさつまいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいもは食べやすい大きさに切り、水につける
- 2 茄子は乱切りにして、油で揚げる
- 3 鍋に水気を切った１とだしを入れやわらかくなるまで加熱する
- 4 油を切った２とわかめを加える
- 5 みそを溶かし入れて完成
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