麺カリカリ！香ばしソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに中火で麺を炒めます。この時ほぐさないのがコツです。しっかり両面焼き色をつけます。そして別皿へ置いておきます

   

2. 2 ひき肉を炒めます。今回は合い挽き肉を使用

   

3. 3 次に冷凍ピーマンを入れ炒めますます。我が家では最近時短&節約も兼ねて冷凍ピーマン活躍してます

   

4. 4 キャベツを入れて炒めます

   

5. 5 肉、野菜に火が通ったら1の麺を入れます。

   

6. 6 麺の上にもやしを乗せてここで初めて麺をほぐしなががら炒めていきます

   

7. 7 全体的にほぐせてもやしにも火が通ったら付属のソースをいれます。より水っぽくならないよういつも粉末のソースを選んでます

   

8. 8 お皿によそって出来上がり！！お好みで鰹節、紅生姜、青のり、マヨネーズをかけて下さい