海鮮春雨ピーマンしめじのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギは微塵切り。ピーマンとパプリカは細く切る。玉ねぎは薄切り。しめじは小房に切る。春雨は熱湯で戻しておく。フライパンに油(分量外)を温め、*をいためる。
- 2 香りが出たら**を加え、野菜に火が通ったら春雨を加える。***で味つけし、仕上げにごま油を回しかけて完成!ゴマをふる。
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