豚しゃぶパプリカ花椒サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パプリカとピーマンは細く切る。トマトは薄切り。*は合わせる。鍋に湯を沸かし、ピーマンとパプリカを茹でて、小ザルですくいあげる。
- 2 同じ湯で、今度は豚肉をしゃぶしゃぶする。肉の色が変わったら、すくいあげてそのまま*につける。粗熱が取れたら**も加え、器に盛る。松の実を散らして完成!
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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