ズッキーニのガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ 1本
- ニンニク 1片
- バター 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
-
1
ズッキーニは5ミリくらいに輪切りにする。
ニンニクはスライスしておく。 -
2
フライパンに油とニンニクを入れて火にかける。
ニンニクの色がきつね色になったらニンニクを取り出し、ズッキーニを並べてやく。 -
3
焼き色がついたら裏返して焼き色がつくまでやく。
醤油を回しかけ、最後にバターを入れて火を止める。
出来上がり
きっかけ
今が旬なので手軽に食べたくて。
おいしくなるコツ
焼き色がつくまで焼いたら、中はジューシーで外がカリッとした食感になって美味しいです。
- レシピID:1860013688
- 公開日:2017/05/18
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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ファントムオペラ2023/05/24 12:27美味しかったです。ごちそうさまでした。