イカのマヨチリ レシピ・作り方

イカのマヨチリ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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簡単なイカチリです

材料(2人分)

  • イカ 小2杯
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • *長ねぎ 1/3本
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • *水 100cc
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *酒 大さじ2
  • *醤油 小さじ1
  • *豆板醤 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1弱
  • *ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 イカは下処理して一口大に切り、塩コショウをふって片栗粉をまぶす。長ねぎは微塵切りにして、他の*と合わせる。
  2. 2 フライパンに*を入れて煮立たせる。1のイカを加え、火を通す。完成!

きっかけ

簡単なイカチリです

おいしくなるコツ

イカ同士がくっつかないように気をつけます

  • レシピID:1860013163
  • 公開日:2017/02/21
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