鶏肉野菜のXO醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉モモ 1/3枚
- 塩コショウ 少々
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪 少々
- **人参 1/4本
- **椎茸 １枚
- **玉ねぎ 1/3個
- **キャベツ ２～３枚
- **長葱 1/4本
- ***酒 大さじ1
- ***XO醤 大さじ1
- ***醤油 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをまぶす。人参は細く切る。椎茸と玉ねぎは薄切り。キャベツはざく切り。長葱は斜め薄切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
2
香りが出たら鶏肉を加え、色が変わったら**を入れる。油が馴染んだら***で味付けして完成！
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- 肉野菜炒め
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ちっち09092020/01/25 20:45
美味しくいただきました◎
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