お酢でさっぱり手羽元 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆで卵をつくっておく。
- 2 圧力鍋に手羽元をいれ、半分が漬かるくらいの料のお酢を入れます。お酢の３分の１程の料の味どうらくを入れます。
-
3
強火にかけ、蒸気が吹いてきたら中火にし３～５分程。
火を止めて、自然減圧しておく。 - 4 減圧したら一度圧力鍋の蓋をとり、ゆで卵を加えて色が着くまで煮て完成。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽元のお酢煮
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