あさりの酒蒸し潮汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アサリは砂抜きしてザルにあげておく。椎茸はスライス。大葉は千切り。
-
2
鍋にアサリと酒を入れて蓋をし、火をつける。酒蒸しにして、アサリの口が開いたら出し汁と椎茸を追加。煮立ったら*で味付けして完成！大葉を散らす。
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