サバのクラッカー揚げ◎ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
鯖は食べ易い大きさに切ります。酒と醤油を合わせたものに鯖を10～20分漬けます。
※クラッカーは袋に入れて手で粉々にしましょう。 -
2
漬けた汁気は捨てます。そこへ小麦粉を入れ絡めます。
それをつなぎに粉々になったクラカーをまぶします。
最後に油で揚げたら完成です。
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- 鯖のクラッカー揚げ
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