簡単ブラウングレイビーソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 肉汁 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- バター 大さじ1
- コンソメスープ(スティック) 1/2本
- 水 100〜200ml程度
作り方
- 1 お肉を焼いた時の肉汁に、バターを入れ溶かす。
- 2 小麦粉を入れ、焦がさないように練る。
- 3 コンソメスープを入れ、練る
- 4 茶色に色が変わってきたら、水を50ccずつくらい少しずつ入れて、混ぜる。
きっかけ
ブラウングレイビーソースを、肉にかけて食べたかったから。
おいしくなるコツ
焦がさないように練るようにしてください。 ソースが固いようでしたら、水を追加してください。
- レシピID:1850027435
- 公開日:2024/03/21
関連情報
- 料理名
- ブラウングレイビーソース
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