さっぱり!大根ときゅうりの甘酢あえ♪ レシピ・作り方

さっぱり!大根ときゅうりの甘酢あえ♪
  • 約10分
  • 100円以下
まめまめまめ大福
まめまめまめ大福
さっぱりしたい時の箸休めに最適です!
作り置きにも♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は2ミリ幅くらいのいちょう切りに。
    きゅうりも2ミリ幅くらいの輪切りにする。
  2. 2 1に塩(分量外)を少々ふり、5分くらいおいたら水分をよくしぼっておく。
  3. 3 2を☆の調味料と塩昆布・ごまであえて完成です!

    30分後以降が食べ頃です(^_^)

きっかけ

甘めの甘酢で子供も食べやすいです。 油っこいメインメニューの時の箸休めにぴったりです♪

おいしくなるコツ

先に野菜を塩もみし、余分な水分をだしておくことで短時間でよく味がしみます。 塩昆布、ごまがいいアクセントになります!

  • レシピID:1850024178
  • 公開日:2022/06/21
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カテゴリ
大根その他の酢の物その他の和え物100円以下の節約料理きゅうり
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