男子ガッツリお弁当☆塩麹で豚こま丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
香りが出たら、豚こまと玉ねぎを加えて炒める。 -
3
豚こまに８割程度火が通ったら、塩麹を加えて絡める様に炒める。
火が通ったら、止める。 -
4
お弁当箱にご飯をよそって、③を乗せる。
ごまを振ったら出来たから!!
※お好みで紅生姜を添える。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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味付けも塩麹だから悩みません(^^;