からすみと新じゃがの粉吹き芋♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水を入れた鍋に、皮を剥いた新じゃがを入れて、7〜１０分程茹でます。芋に竹串を刺して、スッと通れば、茹で上がりです。

   

2. 2 １をザルにあげ、水気を切ってから鍋に戻し入れ、味の素を振りかけます。
   弱目の中火で、鍋を揺すりながら芋に粉が吹くまで炒めます。

   

3. 3 からすみをみじん切りにします。

   

4. 4 ２を器に盛り付けて、３のからすみ、みじん切りにしたパセリをかければ、できあがりです♡

   

5. 5 今回、からすみはこれを使いました♡