春の竹の子うどん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 竹の子の水煮は、厚さ3ミリの薄切りにします。人参は、幅3ミリの細切りに、椎茸は石づきを落として、幅3ミリの薄切りにします。
- 2 鍋に1とうどん出汁(☆)の材料を入れて、中火で一煮立ちさせます。
- 3 別の鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを規定の時間通りに茹でます。
- 4 丼に3のうどんと2の出汁を入れて、できあがりです♡
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