厚揚げホイコーロー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたニンニクとしょうがをいためる。
- 2 野菜と厚揚げを一口大に切り、1に加えて炒める。
- 3 調味料を全てまぜ、2に加えて炒める。
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- ホイコーロー(回鍋肉)
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72722021/03/15 18:43厚揚げ無かったので、鶏胸肉で作りました。味がとても良くて、美味しかったです。酢、塩麹入れるなんて、考えもしなかったです。
今度は、厚揚げで作りたいです。