ふわトロヘルシー♪山芋と豆腐のグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
絹ごし豆腐は、レンジ対応のキッチンペーパーで包み、レンジ（６００Ｗ）で２分加熱して、水分を取っておきます。
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2
ボウルに、皮を剥いて擦りおろした長芋、みじん切りにした長ねぎ、卵、麺つゆ、塩を入れて混ぜ合わせます。
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3
耐熱皿の内側にバターを塗り、１の豆腐を千切って入れて、２の長芋を入れます。
-
4
３に小房に分けたブロッコリー、４等分に切ったミニトマトを入れて、ピザ用チーズ、マヨネーズをかけます。
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5
４をオーブントースターに入れて２０分程、表面に焦げ目がつくまで焼けば、できあがりです♡
温かいうちに召し上がってください(^○^)！
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