鯖缶ニラもやしナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥キクラゲをお湯で戻します。

   

2. 2 お湯で戻したら細切りにカットしておきます。

   

3. 3 耐熱皿に、もやし、キクラゲを入れて、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱します。(レンジは600W)

   

4. 4 粗熱を取って、絞って水分を抜きます。

   

5. 5 ニラの根元を切り落とし、4cm幅にカットします。

   

6. 6 耐熱皿に、ニラを入れて、ふんわりとラップをしてレンジで30秒加熱します。

   

7. 7 粗熱を取って、絞って水分を抜きます。

   

8. 8 ボウルに、鯖の水煮を汁ごと入れ、もやし、キクラゲ、ニラ、☆を入れます。

   

9. 9 鯖の水煮をほぐしながら混ぜ合わせ、味を馴染ませたら、器に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。

   

10. 10 鯖缶は伊藤食品製を使用しています。