空芯菜と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げに熱湯を掛けて、油抜きをする。
油抜きをしたら、短冊切りみたいに切る。 - 2 空芯菜を食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、厚揚げと空芯菜を加えて炒める。 -
4
お好みの炒め具合になったら、中華あじを振り掛けて味付けをする。
正油を回し掛けて、味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ほうれん草に負けないくらいの栄養があるとか⁉️