ズッキーニとなすのポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 なすとズッキーニをくし切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。
- 3 香りが出たら、なすとズッキーニを炒める。
-
4
ほぼ火が通ったら、ポン酢を回し掛ける。
水分が飛んだら、火を止めてお皿に盛り付ける。 - 5 青ネギを小口切りにして、④に散らしたら出来上がり!!
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