ミニトマトとチーズのレモン風味マリネ～おつまみに～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト(大きめ) ６個
- プロセスチーズ ２個
- レモンオリーブオイル 小さじ１
- レモン汁 大さじ１
- はちみつ 小さじ1/2程度
- 塩・ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 タッパーなどにレモンオリーブオイル・レモン汁・はちみつを入れて混ぜておく。
-
2
ミニトマトを半分に切る。
プロセスチーズを１個を６等分にする。
ミニトマトとチーズを①のタッパーに入れる。 -
3
塩・ブラックペッパーを振り掛けて軽く和えたら、冷蔵庫で１時間程度寝かせる。
味が馴染んだら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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