ポークステーキ♪覚書♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（１センチ未満くらいの厚さ） 2枚
- 塩 ２つまみ
- 胡椒 適量
- サラダ油 小さじ1/2
作り方
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1
肉は１時間以上前から常温に置きます。
筋を切り、焼く直前に両面に塩コショウします。
フライパンを中火で温め油を敷きます
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2
中火で２分焼きます
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3
裏返し、火力を少し弱め２分焼きて出来上がり
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4
一口大に切り、皿に並べます。市販のソース、醤油、ポン酢お好みで頂きましょう。
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- カテゴリ
- ポークソテー
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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ぱんこ２２１2019/07/13 06:11
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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