フライパンで鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しいたけは戻しておく(調理時間外)。肉としいたけは一口大、ネギは1センチくらいの斜め切り、小揚げは1〜2センチ幅に切り、しめじは小房に分けます。
- 2 フライパンに水とめんつゆを沸かし、冷凍うどんを入れます。
- 3 麺がほぐれたら、卵ともちと一味以外を入れ、蓋をして中火で10分くらい、肉に火が通るまで煮込みます。
- 4 卵ともちを入れて、卵が固まったら出来上がり。
- 5 3分でこんな感じです。一味をお好みで振りいただきます
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うみぼうず1961
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!
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