シンプルなポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもを半分に切って、シリコンスチーマーで蒸す。
700w6分 - 2 きゅうりは輪切りにして塩を振って15分くらい放置する。
- 3 じゃがいもを蒸したら、皮を剥いてボールに入れて潰す。
-
4
きゅうりの水分をしぼって、③のボールに入れる。
ハムも好みの形・大きさに切って③のボールに入れる。 -
5
ゆで卵の白身をみじん切りにして③のボールに入れる。
黄身は手で潰しながら入れる。 - 6 マヨネーズ・塩・ブラックペッパーを入れて、かき混ぜたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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はなまる子♪2017/07/15 15:39
暑くて溶けていませんか～(*´ω｀) 異常なくらいの暑さですよね。 朝の涼しい間に作って昼からぼんやり・・ゆで卵でまろやかになりますね♪ 美味しかったです＾＾*
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