白ゴーヤと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白ゴーヤを縦半分に切り、種と綿を取り除く。
取り除いたらなるべく薄く切ってから塩を振って15分くらい放置する。 - 2 15分経過したら、洗い流してから軽くしぼってボールに入れる。
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3
ゆで卵は白身と黄身に分けて、白身も黄身も手で大雑把に潰して白ゴーヤのボールに入れる。
ツナ缶も油分をしぼってボールに入れる。 -
4
マヨネーズ・塩・ブラックペッパーを入れてかき混ぜたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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み―2020/08/17 20:00
ツナのかわりに竹輪を使いました！卵がクリーミーでおいしかったです(^^)
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(^-^)v