しいたけと揚げ玉で「しい玉丼」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しいたけと長ネギはスライス。
しいたけの軸は細かく刻んでおきます。 - 2 鍋にめんつゆと砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら1.を入れて煮込みます。
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3
揚げ玉を入れたら、即座に溶き卵を回しかけます。
蓋をして1分程度。
卵が程好い固さになったら、丼ご飯に乗せてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- しい玉丼
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342011/11/07 13:35
リピートです♪
前、食べて美味しかったのでまた作らせて頂きました(^^)v
手軽な材料で作れるのも嬉しいですね☆ご馳走さまでした～ -
momotarou12342011/10/29 19:30
椎茸のダシも出て美味しかったです♪揚げ玉も入れると柔らかくって味も染み込んでいいですね～ご馳走さまでした～
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