わさび菜とおあげの和風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- わさび菜 1株
- あげ（カット済の乾燥したもの） 1つまみ分
- ごま油 小さじ1
- ドレッシング（醤油系）（★） 大さじ2
- わさび（★） 刺身用1袋
作り方
-
1
わさび菜はよく洗って汚れを落とし熱湯（分量外）に20秒くらい浸してからすぐ冷水で洗い軽く搾ります。一口大にちぎり盛り付けます。
-
2
ごま油で炒るようにあげを炒めてさらにサクサクに。
トッピングにして、★印調味料を混ぜたドレッシングを回しかけて食べます。
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