醤油麹で柔らか焼き鳥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ 1枚
- 醤油麹 大さじ1〜1.5
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 鶏モモを食べやすい大きさに切り、醤油麹を揉み込んで15〜30分寝かせる。
- 2 串に刺して、グリルで火が通るまで焼く。
- 3 ブラックペッパーを振ったら出来上がりです。
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