ラーメン用スープを使って！野菜たっぷりのもつ鍋♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大きめの鍋に、水とにんにく、ラーメン用のとんこつスープを入れて火にかけ、一旦沸騰させる。
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2
キャベツは小さめのざく切りにする。
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3
椎茸は軸を取り、十字に切れ目を入れ、ニラは食べやすい長さに切る。
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4
鍋が沸騰したら、キャベツと椎茸を加え、蓋をして、3～5分ほど火を通す。
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5
キャベツが多少しんなりしたら、モツとニラを鍋に加え、更に蓋をして3分程煮る。
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6
もつに火が通ったら、完成!!
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torezu
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ラーメン用スープを使えば、豚骨味にするのも簡単です。
美味しくて、ついついおかわりしちゃいます。