チーズインハンバーグとじゃがいものデミグラスソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひき肉に塩胡椒して、卵とパン粉を混ぜて練り合わせます。
今回は玉ねぎをハンバーグには使用せず。
-
2
粘りが出たら中央に溶けるチーズを丸めて入れ成型してからバターで焼きます。
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3
玉ねぎを大き目に切り、じゃがいもは小さかったのでそのまま一緒に炒めます。
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4
水を加えて煮込み、シチューのルーを入れてから焼いておいたハンバーグを入れて煮込みます。仕上げに胡椒を入れました。
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