合い挽き肉とキャベツのハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツを千切りにします。合い挽き肉とキャベツをボールに入れて卵、塩胡椒、料理酒、
小麦粉を入れてよくこねます。 - 2 ハンバーグの形に整形してフライパンに油を引き、中火で加熱してハンバーグをのせて蓋をして焼いていきます。
- 3 焼き目を見ながら数分後、焼けてきたらひっくり返して裏面も焼いていきます。
- 4 両面焼けたら皿に盛り付けて、とんかつソースをかけて出来上がりです。
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