水菜とかきたま雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水に★印の調味料を入れてザク切りにした水菜を茹でます。
- 2 冷やご飯を入れ、温まったらとき卵を回し入れて固くなりすぎない程度で火を止めて完成。
きっかけ
余りもの食材です。
おいしくなるコツ
卵を入れる時は少し強火にして対流で自然にふわふわのかきたまになるようにします。
- レシピID:1840026529
- 公開日:2018/02/07
関連情報
- 料理名
- 水菜のかきたま雑炊
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