ごはんがすすむ！さばの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さばを一口サイズにきり、塩コショウ、片栗粉をまぶして中温の油であげる
- 2 カラートマトをくしぎりに、にんじんをほそぎりに、玉ねぎをうすぎりにする
- 3 しょうゆ、酢、みりん、砂糖、刻み唐辛子、だしじるを鍋でひとにたちさせ、そこに２と１をいれてよくまぜ冷蔵庫で3時間ひやしたらできあがり
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