コロコロごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮をむいて、1～1.5cm幅で輪切りにし、水にさらしておく。
- 2 ごぼうをレンジで加熱し、火を通りやすくする。
- 3 ごぼうを、みりんとめんつゆで和え、馴染ませる。
- 4 ごぼうの表面に片栗粉をまぶす。
- 5 フライパンにごま油をひき、揚げ焼きにする。
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