三つ葉たっぷり!きつねうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げを半分に切り、めんつゆ、酒、みりん、しょうゆ、だし汁、砂糖をいれた鍋で水気が少なくなるまでにて火をとめる
- 2 万能ねぎをこぐちぎりに、三つ葉をざくぎりにする
- 3 うどんを沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける
- 4 うどんスープのもとと熱湯をあわせて3をいれる。1と2をのせたらできあがり
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