力しじみ雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は細かく、大根は薄切りに。
- 2 鍋に水を入れ野菜を中火で煮ます。中華だし、塩、アラビキブラックパッパー、しじみも加えます。
- 3 大根に火が通ったらご飯を加え弱火にします。
- 4 もちはクッキングシートにのせ500W電子レンジで1分加熱します。
- 5 もち、しょうゆを加え弱火でコトコトしばらくにて火を止めます。
- 6 丼に移します。
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