まぐろの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- びんちょうまぐろ 150ｇ
- ✲にんにく 少々
- ✲しょうが 少々
- ✲醤油 小さじ1
- ✲塩コショウ 少々
- から揚げ粉 少々
作り方
-
1
食べやすい大きさに切って、✲の調味料に漬け込む事、10分程度。
-
2
市販のから揚げ粉をまぶして揚げるだけ。
あらやだｗ写真がよこむけだわｗ
-
3
マグロだとパサつきが気になります。今回は大根おろしを添えて食べましたが、とろみあんをかけてもいいかも♪
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- からあげ
はぴはぴ2012
ネットやスマホで在宅ヘルパーさんが使える、高齢者向けの〝おひとりさま用レシピ〟がなかなか見つからず、それならいっそ作ってしまえ！と思い作ってみました。毎日の献立に迷う、同業者の皆さまの、お役にたてれば幸いですｗレシピはすべて一人前、お年寄り向けに若干薄めのお味になってます。
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