超簡単で短時間にできるドライカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ＹＵＭ3057
私はジャワカレーのルーを使います。最後にがラムマサラを入れるとスパイシーでぐっと美味しくなりますよ。ご飯もターメリックを入れて炊くと見た目も風味もGoodです
材料（2人分）
- 豚ひき肉 200ｇ
- タマネギ 1/2個
- 人参あ 小1/2
- セロリ 1/3本
- しめじ（キノコはなんでもOK） 1/2
- 市販のカレールー 1/2
- ガラムマサラ 小さじ1/2
- ターメリック 小さじ1/2
- バター 大さじ1
作り方
-
1
野菜は全てみじん切り
フライパンでひき肉を炒め、みじん切りの野菜も加えしんなりするまで炒める -
2
①にお湯300ｃｃを注ぎ、カレールーも入れて10分程煮込む。
煮えたら最後にガラムマサラを小さじ1/3ふりできあがり。 - 3 お米は炊く前に、バター大さじ1と、ターメリック小さじ3/1ほど入れる。（綺麗な黄色のご飯になります）
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- 料理名
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