ゆず塩チーズ味の揚げ餅 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥餅 ７０ｇ
- パルメザンチーズ 好みの量
- ゆず塩 少々
- ピラミッドソルト(レモン）あれば 少々
作り方
-
1
のし餅を切って乾燥させたお餅が残っていたので使いますが。乾燥させ砕いた餅でもいいです。
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2
１７０度の油に餅をいれ色よく揚げます。
-
3
油をきっておきます。
-
4
皿に移しパルメザンチーズとゆず塩を振ってかき混ぜておきます。
-
5
人数分に小皿に盛りあればピラミッドソルトレモン味を飾りに乗せます。（ピラミッドの形の塩です。噛むとレモンの味がします）
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 餅あられ
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