けんちん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、人参：イチョウ切り
白菜：ざく切り
えのき：半分
油揚げ：食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にサラダ油、崩した豆腐を入れ、炒める。
水とだしを加え、大根、人参、白菜、えのきを加えて柔らかくなるまで煮込む。 - 3 白だし、醤油、油揚げを加えて一煮立ちさせたら出来上がり。
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kai022017/09/11 17:38
お野菜たくさんで美味しいです！暖まりました☆
レシピへのコメント
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薄味で素材のうま味が楽しめる大好きな吸い物です。