定番親子丼 レシピ・作り方

定番親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
あすかMAMA
あすかMAMA
とり皮で節約料理です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 とり皮、人参、玉葱、しいたけをそれぞれ千切りにする。
  2. 2 なべに☆の調味料をすべて入れ、煮立たせる。
  3. 3 2にとり皮をいれ、煮立ったら、あくを取る。
  4. 4 3に残りの野菜を全部いれる。
    野菜に火が通ったら、卵を投入。
  5. 5 ご飯に4をかけて完成!!

きっかけ

親子丼が食べたかったので

おいしくなるコツ

卵を入れるときは、沸騰させてからさっといれてかき混ぜるとふわふわになります。

  • レシピID:1840002399
  • 公開日:2011/07/24
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簡単 どんぶり ランチ
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定番親子丼
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