簡単!手作り黒蜜* レシピ・作り方

簡単!手作り黒蜜*
  • 約10分
  • 300円前後
ジュニア野菜ソムリエゆずな
ジュニア野菜ソムリエゆずな
コクがあって、あろやかな黒蜜が簡単にできちゃいます♪いろんなものに使えるので、ぜひ手作りを^^

材料(10人分)

  • 黒糖 100g
  • 100cc
  • はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に黒糖、水を入れて火にかける。
  2. 2 弱火で5分ほど煮詰めながら こげつかないように鍋底から混ぜる。
  3. 3 火からおろして、はちみつを加えて予熱で溶かす。
  4. 4 保存瓶に移し、完成。冷蔵庫で保存し、早めに使い切ります。

きっかけ

黒蜜をおうちで作りたくて

おいしくなるコツ

黒糖は、粉末でも固形でもOK^^ おもちやおだんごはもちろん、いちごやアイスクリームにかけたり、お料理にも使えます♪

  • レシピID:1840001439
  • 公開日:2011/02/27
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簡単 黒糖 はちみつ 黒蜜
料理名
黒蜜
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2014/06/04 14:50
    簡単!手作り黒蜜*
    黒蜜が美味しくできたので、美味しくいただけました(^ω^)
  • しおみ ん
    しおみ ん
    2011/07/28 09:18
    簡単!手作り黒蜜*
    黒蜜って買わないでも自分で作れるんですね!旦那さんが「コレナニ?ドーヤッテツクッタノ?」としつこく聞いてきました。教えなかったけど、美味しかったそうです。

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