切干大根のナポリタン風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根をぬるま湯に10分つけて戻す。
- 2 戻している間に、玉ねぎを薄切りに、キャベツを千切り、ウインナーも輪切りにする。
- 3 フライパンにみじんぎりにしたにんにくとオリーブ油を入れて香りがでたら、玉ねぎ、ウインナー、キャベツを入れて炒める。
- 4 軽く水気を絞った切干大根を加えて、さらに炒める。
- 5 切干大根が軟らかくなったら、ケチャップと塩コショウを加えて味を調えて完成。
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