10分でネギとマイタケの炒め物 レシピ・作り方

10分でネギとマイタケの炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
きらりbefree
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ネギとマイタケをニンニクで炒めるだけの簡単メニューです★これならビタミンCたっぷりのネギをいっぱい食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ネギは縦半分に切ってから、斜めに写真のように切る。マイタケはほぐしておく。ニンニクは、みじん切りにしておく。
  2. 2 フライパンにゴマ油を引き、ニンニクを色が変わるまで炒める。マイタケをフライパンに入れて炒める。
  3. 3 マイタケに火が通ったら軽く塩をふり、ネギを入れてしんなりするまで炒める。最後に、塩と醤油で味を調えれば出来上がり。

きっかけ

ネギがたくさんあったので、ネギをたくさん食べられる炒め物を作りました。

おいしくなるコツ

ゴマ油がないときは、サラダ油でもOKです。 味付けは、ポン酢もおすすめです★

  • レシピID:1840000760
  • 公開日:2011/01/23
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
ネギ マイタケ 簡単 ニンニク
料理名
炒め物
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