ピーマン、えのき、タマネギのとろみ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、熱してる間に、ピーマン、えのき、タマネギを切る。
-
2
フライパンにピーマン、タマネギを入れ炒める。少し後でえのきを加える。
（フタをすると早いよ） - 3 炒まればしょうゆ、だしの素で味付け。
- 4 いったん火を止め、●の水溶き片栗粉を全体に絡める。再び火をつけ、とろりとさせれば完成。
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