野菜たっぷり!麻婆春雨♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり!麻婆春雨♪
  • 約10分
  • 500円前後
こチャッピー
こチャッピー
白菜ともやしたっぷりの麻婆春雨です♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 白菜と豚バラ肉は1.5センチくらいの細切りにする。
  2. 2 深めのフライパンにごま油を入れ、豚肉から炒める。
    色が変わったら白菜を入れてかさが減るまでよく炒める。
  3. 3 もやしを入れ、更にかさが減るまでよく炒めたら、真ん中をあけて水を入れ春雨を入れる。
  4. 4 ●を入れ、3分程煮込んだら一旦火を止め水溶き片栗粉をまわしかける。再び火をつけて、とろみが出るまでよく混ぜる。
  5. 5 皿に盛ってお好みでブラックペッパーをかければ完成!

きっかけ

野菜をおいしくたくさん接種したくて♪

  • レシピID:1830026295
  • 公開日:2024/03/03
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カテゴリ
春雨白菜豚バラ肉
こチャッピー
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