炊飯器で!まるごとカブの肉詰め煮込み♪ レシピ・作り方

炊飯器で!まるごとカブの肉詰め煮込み♪
  • 約15分
  • 300円前後
こチャッピー
こチャッピー
トロットロのカブが最高♪

材料(2人分)

  • カブ 大2個
  • 鶏挽き肉 100g
  • ●鶏ガラ 小さじ1/3
  • ●砂糖 小さじ1/3
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1/2
  • ★水 200cc
  • 小ネギ お好み
  • 柚子の皮 お好み

作り方

  1. 1 カブはヘタから1センチくらいの所を切ってから中をくり抜く。
  2. 2 くり抜いたものをみじん切りにする。
  3. 3 ボールに挽き肉、2、●を入れてよく混ぜこねる。
  4. 4 1に3を詰め、上の部分を乗せる。
  5. 5 炊飯器に4を入れて★を加えてスイッチオン♪
  6. 6 炊きあがったらお椀に盛り、お好みで小ネギと柚子の皮を乗せれば完成!

きっかけ

大きなカブを貰ったので(^^)

  • レシピID:1830026199
  • 公開日:2024/01/08
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カテゴリ
かぶその他の炊飯器で作る料理鶏ひき肉
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