ヒラタケとチンゲンサイの炒めスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 霜降りヒラタケ 75g
- チンゲンサイ 100g
- 味覇 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- 水 400cc
作り方
-
1
霜降りヒラタケをほぐします。
-
2
チンゲン菜を2cm幅位に切ります。
-
3
フライパンにゴマ油を入れフライパンを温めます。
-
4
3に1と2を入れ炒めます。
-
5
水、味覇を入れ軽く煮込みます。
器に盛り付けます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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