豚キムチ納豆うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
別の鍋でうどんと豚こまをゆでる。
※どんな物でも良いが、今回は家に残っていた乾麺を使用。 - 2 ボールに納豆(タレとカラシも)キムチ、ごま油、白だしを入れる。
- 3 茹で上がったうどんと豚こまを、材料の入ったボールに入れて良く混ぜる。
-
4
お皿にボールで混ぜたうどんを盛って、海苔と卵黄を乗せて完成。
※海苔は刻み海苔を使いたかったが、家に無かったのでおにぎり用の焼き海苔を千切って使用。
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こちとせ
基本はおつまみメニューです。お酒好き是非どうぞ。
あまり手の込んだ物は作りません。
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